Alla inlägg den 29 november 2009
Har köpt både Laga Lätt´s och Allt om mat´s "julnummer". Hittade goda(?) recept där som jag skall prova på julbordet.
Bacon- och pepparrotssill (AoM) och Rödkålssallad och Gravad laxtartar(LL).
Finns lite annat smått och gott också. Jag måste bara läsa in mig lite mer.
Inspirerad av Radio Dalarnas julmustprovning, bestämde jag oss för att vi själva skulle ha en test.
Vi provade Mora must, Mora gammeldags must, Icas egen must och Spendrups Nygårda must.
Jag såg detta som en trevlig annorlunda grej att göra med barnen. Lilla V var färdig på 2 minuter med att lukta, smaka och betygsätta sina prov. Sen smet han iväg till datorn igen. *s* Det var det umgänget det.
Vi andra tog lite mer tid på oss. T o m lilla M smakade och "skrev" flitigt.
Våra favoriter blev:
Lilla M: Gillade ALLA! *s*
Lilla V: Gillade nr 1, Mora must
Stora A: Hyllade nr 2, Icas egen
Stora T: Föredrog nr 1 Mora must
och jag själv valde nr 4, Nygårda.
Men jag måste lägga in en notering om att jag egentligen tyckte att alla var alldeles för söta!! Efter ett antal klunkar ur alla glasen kändes det som om tungan skulle rulla ihop sig av all sötma. *ryyser*
Jag föredrar ett mörkt öl till julmaten! *s*
Men det var kul! Skall nog göra det till en tradition!
Hela lördagen var jag fullt sysselsatt med att julstäda och pynta. Jag höll igång från 11.30 till 19.30 Och då var dukarna inte stukna och utlagda!! *s*
Började med en stor kanna kaffe som placerades i termos och sen tog jag itu med några köksskåp som skulle rensas först. Såg ut som ett bombnedslag här ett bra tag med det redde upp sig mot slutet, som alltid!
När barnen kom hem blev de förtjusta och lilla M sa: "Mamma! Har du gjort julfint?!!" Japp!
I fredags testade vi Pernilla Wahlgrens Ingefärskyckling med rostade rotsaker och julmustsås
Attans va gott!! Och enkelt att göra. Såsen var helt underbar. Det var vad JAG tyckte. Barnen sa :"Bläh!" Och krävde tomtegröt. Stora T sa: "Det är ju inte det bästa du gjort."
Jamen..."varför ens försöka" känns det som?? De kan väl få äta sina köttbullar och makaroner/spagetti och köttfärsås då. JAG kan äta ingefärskyckling med julmust sås!!!